2024小寒有哪些习俗 小寒节气的风俗是什么

小寒节气更新时间:2024-02-21 15:58

导语:二十四节气的倒数第二个,小寒节气就要到来了。小寒来了,一年中最寒冷的日子也是已经到来了,你做好抗冻准备了吗?每个节气都是有相应的一些习俗的。当然小寒节气也不例外。那么,2024小寒有哪些习俗?小寒节气的风俗是什么呢?下面就和小编一起来看看吧。

2024小寒有哪些习俗

1、吃糯米饭

在广州,小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单,里面会配上炒香的“腊味”(广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”)、香菜、葱花等材料,吃起来特别香。“腊味”是煮糯米饭必备的,一方面是脂肪含量高,耐寒;另一方面是糯米本身黏性大,饭气味重,需要一些油脂类掺和吃起来才香。

2、冰戏

我国北方各省,入冬之后天寒地坼,冰期十分长久,人们在冰面厚实的地方,设有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面竞走的,古时称为冰戏,也称冰嬉。

3、腊祭

“小寒”是腊月的节气,由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭,因此把腊祭所在的十二月叫腊月。腊的本义是“接”,取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一,远在先秦时期就已形成。

“腊祭”含意取其有三,一是表示不忘记自己及其家族的本源,表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神,感谢他们一年来为农业所作出的贡献。三是人们终岁劳苦,此时农事已息,借此游乐一番。

4、吃腊八粥

小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。古籍记载,腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染,这些食品均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功能。

5、吃菜饭

小寒节气,老南京人讲究吃菜饭,菜饭的内容并不相同,有用“矮脚黄”青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。

6、吃黄芽菜

据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,覆盖勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。

2024小寒会很冷吗

会的。从字面上理解,小寒是天气转冷,但是还没到极冷的时候,但是从气象上来看,小寒却要比大寒节气还要冷,在农村有“冷在三九,热在三伏”的说法,因为三九是在小寒节气后,所以实际上小寒后天气便会很冷。

小寒时节,太阳直射点还在南半球,北半球的热量还处于散失的状态,白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量,因此北半球的气温还在持续降低。冬至之后,冷空气频繁南下,气温持续降低,温度在一年的小寒、大寒之际降到最低。民谚:“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”,这说明了小寒节气的寒冷程度。

小寒,标志着季冬时节的正式开始,冷气积久而寒,小寒意味天气寒冷,但未到极点。对小寒节气的名由,《月令七十二候集解》中解释:“十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣。”小寒是冷气积久而寒,是天气寒冷但还没有到极点的意思,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。冬至之后,冷空气频繁南下,气温持续降低,温度在一年的小寒、大寒之际降到最低。“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”足以说明了小寒的寒冷程度。